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開漁期來啦!來看看應該如何吃遍3萬多公里的海鮮吧(南海篇)
入秋了 全國沿海地區迎來開漁期 這意味著 魚肥蟹壯的日子來了 中國長達3萬多公里的海岸線 全是好吃的 一方面是我國海域遼闊 海洋生物的生長環境多樣 另一方面 中國人的吃貨屬性和...
中國食鴨地圖之北京篇
北京烤鴨是從明故都南京傳過去的,但是在當地有了自己的發展,做出了一些改變。 京城的人愛吃醬,烤鴨到了北京,也有了甜面醬作為親密伴侶。把薄面餅攤開,擺上片好的帶皮鴨片...
在這肥美的季節,來一起吃蟹呀
秋吃蟹,正當鮮。 當秋風吹散夏天的炎熱 秋菊為生活點綴上金黃 無論是河蟹還是海蟹都貼上了秋膘 這也就代表著到了螃蟹被端上餐桌的時候 流金似的蟹黃、凝脂般的蟹膏 鮮甜細嫩的...
點擊查收你的重陽家宴攻略,給爸媽做頓飯吧
九九重陽節 其九字重重,寓意極高極大 代表長久、長壽 所以農歷九月九日被定為中國老人節 辭青迎寒,登高望遠 秋游賞菊,重陽家宴 《孟子》曰: 事孰為大,事親為大又日:孝子之至,莫...
中國各地早餐圖鑒,準備從今天開始吃早餐了么
人間煙火氣,最撫凡人心 早餐是一個城市煙火氣的開始 不過,在中國這樣一個吃貨大國 各地區的早餐可不僅僅局限于白粥、豆漿、油條、包子...... 不同地區的早餐也各有特色,花樣繁...
開吃,從長江頭吃到長江尾!
萬里長江,中國第一長河 流域橫貫東西 宛若一條綿延古今的騰飛巨龍 全長6300千米的長江 流經云南、四川、重慶等11省市 她的身姿百轉千回 勾勒出沿岸美景如畫 這次,讓我們自西向東...
中國食鴨大賞之南京篇
秋風起,正是吃鴨子的好時節。 從南走到北,從東走到西,各地在鴨子的烹飪上都有這不同做法和風味。那些各地代表性的鴨肴,有的香辣咸辛,有的鮮甜肥腴,有的溫軟酥爛,有的柔...
立冬補冬,這道氣血雙補的菜恰到好處!
立冬補冬,補嘴空,立冬是進補的好時節,在我國北方,大家偏愛吃餃子。咱們南方則慣愛在立冬之日吃 雞鴨魚肉 來進補。 今日教大家做的便是冬令滋補佳品-- 姜母鴨。 相傳,姜母鴨...
燥氣上升,養肺很重要
西芹炒百合這道菜,做法簡單,味道怡人,清香四溢,色澤鮮艷,看著心情都好了。...
心血管最怕過冬?讓家常食物來幫你凈、軟血管
入冬以后,醫院內除了上呼吸道感染的病人增多,心血管病疾病患者也在增多。此前有媒體報道稱隨著冬季到來,心血管疾病的患者面臨嚴峻的健康考驗,每年冬季死亡人數中,因為心...
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