主料：金華火腿、咸肉、鮮排骨、五花肉、冬筍、百葉結

輔料：蔥姜

調料：紹酒、蛤晶

制作方法：

主料：海參

輔料：大蔥

調料：蛤露、蛤晶、生粉、生抽、食用油

制作方法：

主料：

輔料：

調料：

制作方法：

主料：牛蛙

輔料：萵苣、蛋清

調料：花椒、泡椒、香葉、蔥姜蒜、洋蔥、豆瓣醬、啤酒、糖、胡椒、鹽、耗油、生抽、玉米淀粉、

制作方法：

主料：雞

輔料：糯米、人參、水、枸杞、淀粉、銀杏、黃芪、紅棗

調料：蔥蒜、黑胡椒、鹽、

制作方法：

主料：老鴨

輔料：蘿卜、蟲草花

調料：姜、鹽、料酒、冰糖

制作方法：

主料：帶魚、

輔料：蔥姜蒜

調料：料酒、鹽、白砂糖、白醋、蛤露、淀粉

制作方法：

主料：海蝦、皮皮蝦、黃骨魚、花甲、雞中翅、鴨翅、

輔料：紅薯、玉米、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、杏鮑菇

調料：蛤露、海鮮醬、鹽、干貝素、料酒、玉米油

制作方法：

主料：牛排骨

輔料：蓮藕、紅棗、

調料：鹽、蛤晶

制作方法：

主料：羊脊骨、

輔料：

調料：蔥姜蒜、干辣椒、花椒、桂皮、孜然粒、小茴香、香葉、丁香、白芷、冰糖、蛤露、料酒、鹽

制作方法：

主料：培根、米飯、

輔料：豌豆、洋蔥、甜玉米粒、紅菜椒、

調料：咖喱粉、鹽、黑胡椒、油

制作方法：

主料：海蝦

輔料：雞蛋

調料：胡椒粉、油、辣椒、糖、米醋、蛤露、蔥姜蒜、干辣椒、淀粉

制作方法：

主料：芝士、土豆、午餐肉

輔料：面粉

調料：油、鹽

制作方法：

主料：立魚

輔料：

調料：生姜、小蔥、香菜、鹽、食用油

制作方法：

主料：土雞、

輔料：香菇、木耳、枸杞、

調料：蔥姜、鹽

制作方法：

主料：土豆

輔料：火腿腸

調料：孜然粉、椒鹽粉、羅勒葉、橄欖油、白芝

制作方法：

主料：雞爪、

輔料：杏鮑菇

調料：鹽、干辣椒、花椒、八角、蛤露、料酒、老抽、香蔥

制作方法：

主料：白菜

輔料：干辣椒

調料：蛤露、香醋、鹽、糖、油、老抽

制作方法：

主料：豬肉

輔料：雞蛋

調料：蔥姜、蛤露、水、料酒、蛤晶、干粉

制作方法：

主料：土雞、海參、蔥姜、鹽、枸杞、娃娃菜

輔料：蔥姜、枸杞、娃娃菜

調料：鹽

制作方法：